来自的台灣红薏仁檢测出黄曲霉毒素遭下架

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[导读]中國台灣網8月15日动静　据台灣“本日消息網”报导，由于寻求保健成果，比年台灣摄中華職棒,生吹起“红”色风潮，不外，這其实不代表吃赤色食物就必定對身體有利。

中國台灣網8月15日动静据台灣“本日消息網”报导，由于寻求保健成果，比年台灣摄生吹起“红”色风潮，不外，這其实不代表吃赤色食物就必定對嘉義房屋二胎, 身體有利。台政府“卫生福利部食物药物辦理署”今（15）天颁布最新台北市售食物真菌毒素抽验成果，3件“红曲米”、“红曲酵素锭&rdquo汽機車借款,;和“红薏仁”分歧格，被檢出橘霉素和总黄曲毒素超標。若持久食用积累，恐伤肝肾功效异样，乃至致使肝肿瘤。

台政府“食药署”履行2013年度市售食物真菌毒素含量监测规划，4至6月份共抽验食物163件，成果有3件不合适划定。

台政府“食药署北区辦理中間主任”潘志宽暗示，红曲类的食物，因為制程十分轻易被杂菌、致癌菌污染，曩昔查验的履历全美,，一贯是分歧格食物的榜上常客，不外，此次檢出十分微量，不致造成康健影响。

台灣毒物學學會讲话人、台灣大學肾脏科醫師姜至刚暗示，橘霉素和总黄曲毒素都具肝肾毒性，持久食用积累，可能影响肝功效异样、肾衰竭，乃至总黄曲毒素還可能致使肝肿瘤，原料的菌种十分首要，必定要严酷控管，不然吃了反而伤身。