吃早餐怎麼吃才健康 台灣营養專家的5大建议

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导语：不管是居家的白叟，仍是繁忙的學生和上班族，巷口的早饭店都是很多人的早饭选择。但是，這些早饭店的卫生養分状态到底怎样样？怎麼才能吃出康健呢？近日，台灣《健康》杂志约请卫生和養分專家，對5個品牌的15家連锁早饭店举行了查询拜访。

台灣專家教你若何吃早饭

卫保存在九大不足

查询拜访成果發明，早饭店存在很多卫生隐患，重要有世界杯決賽,九大不足：

1.收银后直接处置即食物，手部未经洗净、消毒（100%）；

2.接触冷藏柜后直接接触食品，未洗净或消辣手部（100%）；

3.事情职員未戴口罩、帽子（87%）；

4.天花板或墙面、管線，积垢积尘紧张（67%）；

5.接触抹布后直接处置食材（60%）；

6.事情职員補牆膏,佩带戒指或手链护腕（47%鋰電割草機,）；

7.桌面或店表里地面有垃圾未断根（47%）；

8.酱料瓶未加盖（47%）；

9.生熟食夹子混用，有交织污染的嫌疑（40%）。

專家建议，起首，消费者要选择卫生情况较优，伙计戴上口罩、手套的早饭店。其次，大师要催促店家，摸過钞票、抹布后必定要洗手，职員分工要严谨。